Você já se perguntou como pode incentivar uma criança a ter uma alimentação saudável? Na infância é uma fase importante para estabelecer...

O leite materno é o alimento ideal ao início da vida. Ele é caracterizado como completo e suficiente para garantir o crescimento e...

As festividades de fim de ano têm um impacto expressivo no mercado alimentício, impulsionando uma demanda significativa por produtos...

A alimentação não tem função apenas de saciar a fome ou nutrir o corpo. Assim, quando buscamos algo para comer, levamos em conta mais...

O direito à alimentação é um princípio fundamental que reconhece que todas as pessoas têm o direito de acessar alimentos adequados,...

Júlia Murça é empreendedora do ramo alimentício, fundou o movimento comida do futuro e também ajuda outros empreendedores a criarem sua...

O Restaurante Flor do Cerrado chegou para nós antes mesmo de se tornar uma realidade. Conversando com os proprietários, percebemos que a...

É nos primeiros instantes após o nascimento que a nutrição é introduzida na vida humana e desde seu princípio, ela deve receber atenção....

A senescência é uma das fases mais vulneráveis do ciclo da vida. Se trata de uma etapa com muitas alterações psicológicas, fisiológicas e...

Setembro é um mês marcado pela campanha mundial de prevenção ao suicídio, conhecida como Setembro Amarelo. Nesse período, é essencial...

A alimentação infantil envolve diferentes aspectos além dos nutricionais, não se resume apenas ao que a criança come, mas também como,...

O Agosto Dourado é uma campanha de conscientização e promoção da amamentação, celebrada durante todo o mês de agosto. Ao longo desse...

No Brasil, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) tem a responsabilidade de regular e estabelecer as regras para a rotulagem...

Durante as 40 semanas de gestação de uma mulher, o corpo transita por diversas mudanças físicas, fisiológicas e emocionais. Uma...

As DTAs são doenças que possuem como meio de transmissão os alimentos e água quando contaminados por microorganismos ou toxinas...

Cozinhar é uma das atividades humanas mais antigas, que surgiu quando o homem adquiriu a habilidade de obter e dominar o fogo. Já o...

A Páscoa é considerada uma das mais importantes celebrações do calendário religioso, de forma que ressalta um acontecimento de muita...

Atuando há mais de 12 anos no mercado empresarial júnior, a Nutrir é a Empresa Júnior de Consultoria em Nutrição da Universidade de...

A RDC nº 216 foi publicada em 2004 pelo Ministério Público da Saúde e tem o objetivo de estabelecer procedimentos de Boas Práticas para...

Desde a produção até o consumo, uma parte notável dos alimentos é desperdiçada em todo o planeta. Sem dúvidas, a falta de conhecimento...